Змеиная деревня и Мраморные горы

Среди мест, просто созданных для того, чтобы удивлять людей, эти два – наиболее экзотические и запоминающиеся.

Уже само название - «змеиная деревня» - говорит о том, что место это не из обычных. Может, там просто много змей, но зачем же тогда туда ехать? Чтобы попробовать змей!

Деревня Ле Мат привлекает из-за необычного ремесла своих умельцев. Они – змееведы. В стране эта профессия считается очень престижной. Весной жители обычно празднуют змеиный праздник. Во время праздника оживает легенда, которая издавна бытует в этом краю. Однажды прекрасная девушка, а по другой версии – принцесса, плыла на лодочке по морю, когда на ее лодку напал змей. Но тут же подоспел юноша рыбак и спас красавицу от змея, убив того. И с тех пор никто в этой деревне змей не боится.

Восточные медики признают силу змеиного яда, как лечебного средства для очень серьезных заболеваний. Считается, что змеелечение может перебороть любую болезнь. На специально оборудованных фермах разводятся змеи, чей яд смертелен для человека.

А кроме нетрадиционного метода лечения змеи интересны тем, что их можно есть. Да, да! Эта маленькая местность поставляет редкий деликатес во все крупные рестораны Вьетнама. Блюдо-конек для здешних поваров – соус из мяса змеи. Попробовать это блюдо рекомендуется очень, а вот повторить его приготовление – ни в коем случае. Выловив змею и умертвив ее, здешние профессионалы-повара умело очищают от внутренностей, костей, желчи. Потом нарезанное ломтиками оно маринуется по принципу шашлыка в вине. Затем варится в кипящем масле со специями. Процесс приготовления такого блюда требует тщательности, навыка и времени.

Не менее экзотическое место, но без такой гастрономической специфики, это Мраморные горы. Когда-то это были острова, точнее, пять островов. Ну, а название подсказывает, что создала их природа из мрамора. Жители считают, что такое количество гор неслучайно: пять элементов, которым поклоняются в храмах, символизируют эти окаменевшие холмы.

Присваивая горам такую миссию – воплощать все важнейшие элементы, жители не преминули построить здесь храмы. Мраморный холм, называемый Тхуйшон, посвященный воде, самый интересный: там есть несколько естественных пещер, которые стали первыми святилищами. Обычно перед новым годом туда ходят на своеобразное паломничество. Пробраться в донги (так называют пещеры) могут помочь местные детишки, которые очень хорошо знают эти места, и они же предложат вам купить мелкие сувениры, которые в качестве благодарности можно и приобрести.